EURO 2021: Thưởng thức cà phê tiên tri Thổ Nhĩ Kỳ

Thứ Hai, 21/06/2021 07:56 GMT+7

Google News

(Thethaovanhoa.vn)- Những người yêu thích thưởng thức cà phê chắc hẳn không còn xa lạ với cà phê ở Thổ Nhĩ Kỳ - một trong những nơi có cà phê và văn hoá thưởng thức cà phê nổi tiếng nhất thế giới.

 

Danh sách các đội lọt vào vòng 1/8 EURO 2021 (CẬP NHẬT)

Danh sách các đội lọt vào vòng 1/8 EURO 2021 (CẬP NHẬT)

Dẫu chỉ là một trận đấu mang tính chất thủ tục, Italy vẫn khép lại vòng bảng bằn thành tích toàn thắng tuyệt đối. Verratti đánh dấu ngày trở lại ấn tượng, trong lúc tất cả đã thấy chiều sâu đội ngũ dưới thời Mancini.

Cà phê được coi là thức uống tiên tri của người Thổ Nhĩ Kỳ.

Du khách đến Thổ Nhĩ Kỳ sẽ dễ dàng có được những tách Turk Kahvesi - đây là một trong những tách cà phê nổi tiếng với “đen như địa ngục, mạnh mẽ như cái chết và ngọt ngào như tình yêu”.

Ở Thổ Nhĩ Kỳ, người ta chỉ sử dụng duy nhất loại cà phê Arabica thuần chủng.

Khi thưởng thức cà phê, người dùng cà phê tại Thổ Nhĩ Kỳ phải thật kiên nhân, chờ đọi bã cà phê lắng xuống tận đáy cốc rồi mới từ từ thưởng thức. Cũng chính vì vậy, trong các cuộc gặp gỡ, người ta lựa chọn cà phê như một thức uống có thể kéo dài lâu hơn cuộc nói chuyện, tán gẫu với bạn bè.

Văn hoá thưởng thức cà phê Thỗ Nhĩ Kỳ là di sản văn hoá phi vật thể được UNESCO công nhận.

Đạo Hồi không cho phép các tín đồ sử dụng thức uống có cồn. Vì vậy, cà phê trở thành đồ uống không thể thiếu tại quốc gia này.

Nếu như những người phụ nữ ở các quốc gia khác thể hiện sự công dung ngôn hạnh của mình bằng việc nấu nướng thì phụ nữ Thổ Nhĩ Kỳ thể hiện điều đó qua cách pha chế cà phê.

Chú thích ảnh
Cà phê được coi là thức uống tiên tri của người Thổ Nhĩ Kỳ

  

Một trong những nét độc đáo khiến cho nhiều du khách nhớ đến văn hóa thưởng thức cà phê ở Thổ Nhĩ Kỳ đó chính là hình thức bói cặn. Quá trình này được diễn ra như sau: Sau khi tách cà phê được sử dụng xong, người thầy bói sẽ sử dụng một cái đĩa nhỏ úp ngay lên trên miệng tách, sau đó đảo lộn tách cà phê.

Bột cặn cà phê sẽ rơi xuống đĩa và úp thành những hình thù khác nhau - dựa vào những hình ảnh này, người thầy bói sẽ tiên tri cho bạn những may rủi và các sự kiện được diễn ra trong tương lai.

Trong lượt trận cuối Bảng A EURO 2020, Nati (Biệt Danh của đội tuyển Thụy Sĩ) đã thưởng thức trọn vẹn hương vị cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.

Thụy Sĩ thắng dễ Thổ Nhĩ Kỳ với tỷ số 3-1 trong trận đấu mà đội bóng đến từ xứ sở đồng hồ bỏ lỡ vô số cơ hội ghi bàn.

Nếu dứt điểm chính xác hơn, Nati đã không chỉ ghi được 3 bàn. Cả trận, Thụy Sĩ dứt điểm tới 23 lần, có 10 cú dứt điểm trúng đích.

Cả 3 bàn thắng của đoàn quân của Vladimir Petković đều đến từ những đường kiến tạo của cầu thủ chạy cánh trái là Zuber (14).

Ngay phút thứ 6, Seferović ghi bàn mở tỷ số cho Thụy Sĩ bằng một pha xử lý mang đậm chất cá nhân.

Sau đó, “Messi của Vùng Alps” Shaqiri có một cú đúp ở các phút 26 và 68. Bàn thắng nâng tỷ số lên 2-0 bằng một cú cứa lòng vào góc cao của Shaqiri là một bàn thắng rất đẹp.

Trước khi có bàn thắng ấn định chiến thắng 3-1 cho Thụy Sĩ, Shaqiri còn bỏ lỡ vài cơ hội ngon ăn khác ở phút 57 và 64. Seferović cũng có một cú sút bị thủ môn Çakır cản phá ở phút 60. Zuber cũng có 2 cú sút ở góc hẹp bên trái không thắng được Çakır. Granit Xhaka thì có một cú sút phạt trúng cột ở phút 77.

Nếu dứt điểm tốt hơn, Thụy Sĩ hoàn toàn có thể ghi từ 5 đến 6 bàn và vươn lên vị trí thứ 2 trên bảng xếp hạng Bảng A.

Những Ngôi Sao Bán Nguyệt có một kỳ EURO đáng quên. Đoàn quân của Şenol Güneş phòng ngự quá sơ hở và thua 3 bàn là còn ít. Thổ Nhĩ Kỳ có vài cầu thủ tốt như Hakan Çalhanoğlu, Çağlar Söyüncü hay Cengiz Ünder. Nhưng đoàn quân của Güneş không có điểm rơi phong độ tốt.

Tất cả những gì Thổ Nhĩ Kỳ làm được là 1 bàn thắng danh dự để chia tay EURO 2020. Bàn thắng của Kahveci ở phút 62 quá đẹp để phần nào an ủi nỗi thất vọng vô bờ của Thổ Nhĩ Kỳ.

Trong trận đấu còn lại của Bảng A diễn ra cùng giờ, mặc dù thay thế tới 8 vị trí trong đội hình chính thức, Ý vẫn chơi vượt trội, trên cơ, chiếm ưu thế hoàn toàn và thắng Xứ Wales với tỷ số 1-0.

Tất cả các cầu thủ áo Thiên Thanh đều có phong độ cao, trình độ kỹ thuật cá nhân điêu luyện, kiểm soát bóng tốt.

Azzurri chơi hay, tấn công bay bổng, biến hóa, lợi hại và thắng xứng đáng.

Bàn thắng duy nhất của Ý ở phút 39 do công của cầu thủ lần đầu đá chính ở EURO 2020 là tiền vệ Pessina (12) từ một pha đá phạt của Verratti.

Việc Ampadu bên phía Xứ Wales nhận thẻ đỏ trực tiếp ở phút 55 sau pha dẫm vào chân Bernardeschi làm cho đội chủ nhà càng dễ đá hơn. Tuy nhiên, những phút cuối, Roberto Mancini tận dụng hết quyền thay người, thay tất cả các cầu thủ dự bị có thể thay vào sân và Azzurri không có thêm bàn thắng nào.

Trước khi Ampadu bị thẻ đỏ, Bernardeschi có một cú sút phạt trúng cột ở phút 53 trong một pha dàn xếp hết sức thú vị của đội áo màu Thiên Thanh. Quả thật, Roberto Mancini có quá nhiều phương án tấn công, có quá nhiều quân bài trong tay áo!

Xứ Wales đã gặp may khi gặp Ý ở lượt đấu cuối cùng . Nếu gặp Ý sớm hơn, Gareth Bale và các đồng đội chắc chắn thua đậm.

Đây đã là chiến thắng thứ 11 liên tiếp của Ý và họ đã giữ sạch lưới trong cả 11 trận đó, ghi tới 31 bàn. Azzurri cũng san bằng kỷ lục bất bại 30 trận liên tiếp, lập được lần trước trong giai đoạn từ năm 1935 đến 1939.

Như vậy, kết thúc vòng bảng, Ý dẫn đầu Bảng A tuyệt đối với 9 điểm, thắng cả 3 trận, ghi được 7 bàn và không để lọt lưới bàn nào. Đội tuyển Xứ Wales đứng thứ 2 với 4 điểm, hiệu số +1. Đội tuyển Thụy Sĩ đứng thứ 3 với cùng 4 điểm, hiệu số -1. Xếp cuối bảng là Thổ Nhĩ Kỳ, đá 3 trận thua cả 3, ghi được 1 bàn và để lọt lưới tới 8 bàn.

Với kết quả chung cuộc như vậy, Bảng A nhiều khả năng sẽ có 3 đội đi tiếp là Ý, Xứ Wales và Thụy Sĩ.

Ý và Xứ Wales đã lọt vào Vòng 16 Đội. Còn Thụy Sĩ xếp thứ ba với 4 điểm và hiệu số -1 phải chờ kết quả các bảng khác.

Không rõ cà phê tiên tri của Thổ Nhĩ Kỳ cho ra đáp án là đội nào Vô Địch EURO 2020? Nhưng cứ đá thế này, Ý nổi lên là ứng cử viên Số 1!

Nguyễn Tuấn Huy

Đọc thêm
  • Xem thêm  ›