Australia: 20% người trưởng thành thiếu vitamin D dù sống dưới ánh nắng mạnh

Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, Australia được mệnh danh là "quốc gia với ánh nắng chói chang" bởi mức độ tia cực tím nguy hiểm được ghi nhận ở nhiều khu vực trong những ngày nhất định. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc người dân quốc gia châu Đại Dương này miễn nhiễm với tình trạng thiếu vitamin D.

Theo dữ liệu từ Khảo sát Các Biện pháp Y tế Quốc gia của Cơ quan Thống kê Australia (ABS) từ năm 2022 - 2024, khoảng 20% người trưởng thành ở Australia thiếu hụt loại vitamin quan trọng vốn đóng vai trò thiết yếu trong sự phát triển xương, chức năng cơ và thần kinh này. Tỷ lệ trên tăng lên 25% ở người trên 18 tuổi vào mùa Đông. Dữ liệu cũng cho thấy tình trạng thiếu vitamin D cao nhất ở nhóm tuổi 18-29, và nam giới có nguy cơ thiếu hụt cao hơn nữ giới.

Giáo sư Rebecca Mason, nhà nghiên cứu về xương và da tại Đại học Sydney, cho biết nguồn cung cấp vitamin D chính cho người Australia là ánh sáng Mặt Trời. Tuy nhiên, việc sử dụng kem chống nắng để phòng ngừa ung thư da - vốn được người Australia ưu tiên hàng đầu - lại góp phần gây ra tình trạng thiếu hụt vitamin D. Bà cũng chỉ ra rằng một số yếu tố khác như trang phục văn hóa che kín, thói quen làm việc trong nhà cả ngày hoặc sự khác biệt về sắc tố da cũng có thể làm giảm khả năng hấp thụ vitamin D từ ánh nắng.

Theo Giáo sư Mason, việc thiếu hụt vitamin D so với mức tiêu chuẩn có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe, chẳng hạn như xương có xu hướng mềm yếu và cơ bắp yếu, đặc biệt là ở vùng vai và quanh hông. Một nghiên cứu khác của Đại học Monash vào năm 2024 cũng cho thấy thiếu vitamin D là yếu tố nguy cơ phát triển bệnh đa xơ cứng (MS) và một số bệnh tự miễn khác.

Mặc dù tình trạng thiếu vitamin D nhẹ có thể không có triệu chứng, nhưng tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng hơn thường đi kèm với các dấu hiệu rõ ràng. Giáo sư Mason cho rằng, người thiếu vitamin D có thể dễ bị gãy xương hơn hoặc thấy khó khăn khi đứng dậy từ tư thế ngồi.

Để tăng vitamin D vào mùa Đông, chuyên gia trên khuyến cáo mọi người nên tập thể dục dưới ánh nắng Mặt Trời hoặc dùng thực phẩm giàu vitamin D như sữa, cá có da, lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, bà cũng cảnh báo dùng quá nhiều vitamin D từ thực phẩm bổ sung có thể gây sỏi thận và tăng canxi máu.